loader
Anbefalet

Vigtigste

Symptomer

Pharma / Bio oversættelser

Ifølge en undersøgelse foretaget ved Massachusetts Institute of Technology, Harvard University og Massachusetts General Hospital (USA), ser aminosyren glycin ud til at fungere som et "brændstof" til hurtig vækst af cancerceller. Denne opdagelse kan føre til en ny vurdering af kræftbehandlinger, der i øjeblikket anvendes, samt tillade udvikling af nye tilgange til terapi, der er mere målrettede mod farlig cellevækst. Også på dette grundlag er det muligt at udvikle en metode til bestemmelse af hastigheden af ​​tumorproliferation hos en patient.

Efter at have undersøgt ernæringsbehovene hos 60 linjer humane tumorceller, fandt forfatterne af undersøgelsen, at i løbet af den hurtige vækstperiode absorberer alle disse celler store mængder af aminosyreglycin. For at præcisere denne kendsgerning registrerede forskerne omhyggeligt med et interval på 1 time, hvilke næringsstoffer forbruges og frigiver langsomt voksende og hurtigt voksende kræftceller. NCI-60, et velkarakteriseret sæt af humane cellelinier stammende fra kræftformer, der tilhører 9 almindelige tumortyper, blev anvendt som et objekt til undersøgelse.

Vi anvendte metoder til væskekromatografi med efterfølgende massespektrometri. Som resultat heraf blev absorptions- og udskillelsesprofilerne af 219 metabolitter, der deltog i de vigtigste veje for cellulær metabolisme, opnået. På basis af de opnåede profiler blev der desuden konstrueret en atlas af information om næringsegenskaberne for hver celletype. Forskere søgte efter unikke egenskaber, der var unikke for hver type kræft, og kontrollerede også, om absorptions- og frigivelsesprofilerne korrelerer med vækstcellerne i kræftcellerne.

Det viste sig, at på baggrund af de andre profiler står to ud for fosforolin og glycin. Men hvis et sådant resultat var forudsigeligt for phosphocholin, var tilstedeværelsen af ​​glycin i denne liste uventet. Faktum er, at glycin ikke er en uundværlig aminosyre, cellerne er i stand til at syntetisere det på egen hånd, og som de har sagt, behøver de ikke at absorbere glycin fra næringsmediet.

For at forstå den rolle glycin spiller i cellevækst har forskere studeret, hvordan sunde, hurtigt voksende epithelceller bruger denne aminosyre. Det viste sig, at glycin absorberes fra dyrkningsmediet af cancerceller, men frigives til mediet ved normale (sunde) celler.

Årsagen til, at hurtigt voksende kræftceller har brug for glycin i store mængder, er endnu ikke kendt. For at klarlægge denne gåde vil det være nødvendigt at gennemføre grundige undersøgelser ikke kun af det kulturmedium, hvori cellerne vokser, men også af metabolitterne inde i selve cellerne for at forstå, hvordan metabolismen af ​​glycin ændres i cancerceller. Allerede i dette arbejde blev det konstateret, at i cancerceller ud over at øge optagelsen af ​​glycin fra mediet forbedres ekspressionen af ​​gener involveret i biosyntesen af ​​glycin i mitokondrier inde i cellen. Desuden var et højere niveau af ekspression af gener associeret med syntesen af ​​glycin forbundet med højere dødelighed hos patienter med brystkræft. Og hæmning (undertrykkelse) af glycinsyntese i cellen og dens kvittering fra mediet krænkede proliferationen af ​​cancerceller.

Forfatterne af undersøgelsen mener, at det øgede behov for kræftceller for glycin er deres sårbarhed, som kan bruges til selektivt at målrette terapi for hurtigt at proliferere kræftceller.

Laminin - Din assistent til kræft

I dag vil vi tale om et meget relevant emne om mulighederne for Laminin i onkologi. Hvert år tager denne alvorlige sygdom livet til mere end 7 millioner mennesker i verden, hvoraf mere end 300 tusind russere. Eksperter forudser, at kræft vil overtage kardiovaskulære sygdomme ved antallet af dødsfald.

I dag vil vi tale om et meget relevant emne om mulighederne for Laminin i onkologi. Hvert år tager denne alvorlige sygdom livet til mere end 7 millioner mennesker i verden, hvoraf mere end 300 tusind russere. Eksperter forudser, at kræft vil udløse hjertesygdomme ved antallet af dødsfald, og i 2030 vil hver anden mand og hver tredje kvinde blive syg med kræft. Den mest beklagelige er, at den sygdommelige sygdom ikke omgår børnene.

Eksperter mener, at omkring 40% af onkologiske sygdomme kan undgås ved at overholde en sund livsstil og følge de grundlæggende regler for forebyggelse, herunder regelmæssige lægeundersøgelser og modtagelse af oncoprotectors.

Sådanne fremtrædende personligheder som den canadiske videnskabsmand R. Davidson, den norske forsker Dr. B. Eskeland, ekspert russisk læge G. Kapustin dedikeret deres arbejde til at skabe et stof, der hjælper mennesker i kampen mod onkeduguction. Den første til at udføre sine eksperimenter var Dr. Davidson, der i 1929 introducerede et ekstrakt fra et æg til en onkologi patient og observerede meget gode helbredende resultater. I 1954 hjalp Dr. Kapustin også mange kræftpatienter ved hjælp af levende stof af kyllingæg. Det er kendt, at selv de patienter, der ikke fik fuldstændig genopretning, opnåede en betydelig forbedring af deres velbefindende.

I 1970 gentog den norske forsker Eskeland Davidsons arbejde og fik også positive resultater. Men i de år var kræft ikke så relevant og investerede ikke nok penge i deres forskning. Først i 2011 besluttede LifePharm Global Network at gennemføre sine eksperimenter og undersøge komponenterne i ekstraktet fra ægget og gjorde dem til et rigtigt produkt. Resultatet af mange års forskning var oprettelsen af ​​hovedindholdet i Laminine-formlen - et ekstrakt fra et 9-dages befrugtet kyllingæg, som indeholder alle de komponenter, vores krop har brug for hver dag.

I dag er anvendelsen af ​​Laminin til forebyggelse og kompleks behandling af kræft fuldt berettiget. Patienter, der tager vores produkt, bliver hurtigere efter operationen, og de er meget lettere at tolerere kurser af kemoterapi og stråling. Dette skyldes det faktum, at produktet på den ene side bidrager til afgiftning og eliminering af giftstoffer fra kroppen, på den anden side - det giver en bølge af styrke og energi. Derudover øger Laminine (Laminine) serotoninniveauer og sænker cortisolniveauet, hvilket hjælper disse patienter med at håndtere depression og erobre deres frygt for sygdom.

Læger kan i dag ikke svare på spørgsmålet om, hvad der forårsager denne sygdom, men de nævner de vigtigste risikofaktorer:

  • Dårlig mad (35% af tilfældene)
  • Rygning (30%)
  • Virussygdomme (5%)
  • Ondskabelig produktion (4%)
  • Alkoholmisbrug (3%)
  • UV-eksponering (3%)
  • Genetisk prædisponering
  • Alder (45 år og ældre)
  • Lav fysisk aktivitet
  • Miljøforurening
  • Uforklarede grunde

Personer med risiko for alder eller genetik bør regelmæssigt (mindst en gang hvert halve år) gennemgå en forebyggende undersøgelse for at opdage sygdommen i et tidligt stadium.

Ledende blandt risikofaktorer - dårlig kvalitet ernæring, som sammen med lav motoraktivitet fører til fedme. Ifølge skøn fra britiske specialister fra University of Manchester i 30 europæiske lande blev næsten 2,2 millioner mennesker med fedme diagnosticeret med kræft.

Fødevarer til kræftpatienter bør afbalanceres i essentielle næringsstoffer, vitaminer og vand. Kræftpatienter har brug for øget forbrug af højproteinprodukter, især i perioden efter kirurgisk behandling, stråling eller kemoterapi. Mange af disse produkter, såsom kød, jordnødder, indlæs immunsystemet og distrahere det fra ødelæggelsen af ​​kræftceller. Derfor samarbejder kræftcentre med virksomheder, der leverer funktionelle fødevarer (funktionel mad).

Alle proteiner i vores krop er en anden kombination af aminosyrer. Da aminosyrer ikke akkumuleres i kroppen, skal de fodres dagligt med mad. Og hvis kroppen kan erstatte essentielle aminosyrer under visse betingelser selv, så findes de væsentlige kun i bælgfrugter, som vi ikke spiser hver dag. I denne henseende tilføjede firmaet LPGN til aminosyrer fra 9 dage gamle kyllingæg - den grundlæggende bestanddel af Laminine-aminosyrer fra gule ærter. Således modtog vi et komplet produkt af funktionel ernæring, som indeholder et komplet sæt af 22 aminosyrer (herunder 8 essentielle), vitaminer, mineraler og Fibroblast Growth Factor (FGF).

Californiske forskere har bevist, at det er den 9. dag, at maksimumsbeløbet for denne faktor er indeholdt i det befrugtede æg. FGF er et specielt proteinmolekyle, der spiller en stor rolle i processerne for celledeling og regenerering af kropsvæv. Da kræftbiologi er godt studeret, ved vi, at der som følge af eksponering for kræftfremkaldende stoffer, vira eller genfejl forekommer celle-DNA-beskadigelse, og celleopdelingsprogrammet forstyrres. Videnskabelige undersøgelser har vist, at FGF er koncentreret i beskadigede områder, og korrigerer de forstyrrelser, der forekom i DNA'ens struktur ved hjælp af proteiner og aminosyrer. En stor del blandt kræftpatienter, der tager Laminine, bemærker, at deres tumorer er faldende. Dette sker fordi cellerne omkring tumoren repareres og forynges.

Sammenfattende ovenstående kan vi konkludere, at Laminin udløser en stærk mekanisme for celleregenerering, genoprette dem til den oprindelige tilstand og bringe vores krop i fuld balance.

Vi kan ikke garantere fuld tilbagesendelse, men det er muligt at forbedre kvaliteten og forlænge livet hos alvorligt syge patienter.

I en særskilt linje vil vi gerne bemærke, at Laminine som et middel til forebyggelse og forebyggelse af kræft ikke er ligestillet i wellnessbranchen.

Den bedste anbefaling er de reelle resultater af almindelige mennesker.

84 år gammel mand. Hovedbundens onkologi. Dette er hans tredje kræftsygdom i de sidste 10 år: først i øjet, så i næse og nu på huden. Jeg lærte om Laminin og begyndte straks at tage den i store doser. Udviklingen af ​​kræft blev forsinket fra de første uger, og lægerne gjorde ikke noget i to måneder, da de så en klar forbedring - kræften er vendt om. Derefter blev han ordineret strålebehandling, men stoppet fordi kroppen var meget svag. I løbet af de næste 6 måneder tog Lai Farm konstant produkterne, og resultatet er, at i øjeblikket er huden på hovedet glat, kun farven ændres. Hans kone siger åbent, at Leminin reddede sit liv, og kræften er fjernet fra hans krop.

Se og lyt efter dig selv!

Video bevis for Laminin brug i onkologi

Laminin i brystkræft

En glad historie om fødslen af ​​et sundt barn og genopretning efter onkologi bedstemor. Og alt dette tak til vores fantastiske produkt!

Laminin hjalp med esofagus og maves onkologi

Hurtigt opsving efter kemoterapi takket være Laminain

Laminin hjalp efter operation for at fjerne kræftuddannelse på ansigtet

Og igen, hurtig rehabilitering takket være Laminine efter kemoterapi og operation for onkologi 3. grad

Resultatet af anvendelsen af ​​Laminin i Georgien (Tbilisi). En mand med onkologi lå lammet, bevægede ikke hans ben eller hænder, et sted om 12 dage, hans arm begyndte at bevæge sig, da hans ben, da hans niece kom til besøg, lykkeligt viste et omrøringsben.

Tatiana

Der var brystkræft i 2010 - kemoterapi, og derefter alvorlig rehabilitering, smerte, hvide blodlegemer (hvide blodlegemer) blev ikke genoprettet. I 2012 mødte hun Laminine, smerterne gik, leukocytter genvandt, hun føler sig fantastisk.

Mand, 70 år

Han fik et hjerteanfald i 2003. Et år senere blev prostatacancer diagnosticeret, og prognosen var 6 måneder. Han gennemgik intensiv strålebehandling, da han led spinal stenose (indsnævring af rygsøjlen, hvilket resulterede i tryk på rygmarven), diabetes og polyarthritis. Manden accepterede kun at acceptere vores produkt, efter at han havde hørt de fantastiske resultater fra andre mennesker. Og efter en to-dages detox kunne han ikke blot stå lige, men også bøje sig ned til selve gulvet, som han ikke kunne gøre i 10 år.

Saratov mand

Onkologi i lungerne. Hemoptysis, gasping, mistet interesse for livet. Efter at have modtaget 5 krukker, opstod en appetit, hæmoptysis stoppede, en masse papillomer gik, går ud, går, før den lå, kom næsten ikke op. Indånding meget lettere. Og personen har ændret sig til at dø, siger 10 år, jeg vil leve! Her er et vidunderligt produkt!

Tamara, 63 år gammel

Pankreas onkologi. Inden for to måneder blev Laminin gradvist forøget dosen og bragt op til 12 kapsler om dagen, efter 5 uger gik hun igennem en gentagen MR, tumoren faldt med 0,9 mm, og smerten forsvandt. I øjeblikket accepterer vi kun vores produkt. Begyndte at sove godt, den generelle sundhed er fremragende, forårstemperatur

En mand

Onkologi 4 grad, blev afladt fra hospitalet uden håb om opsving. Han begyndte at tage Laminine 6 kapsler om dagen, tager 3. måned, tarmene virker helt normaliserede, han føler sig godt, han besøger, god appetit.

Dmitry

Levercancer Efter den første behandling af kemoterapi blev der udført gentagne analyser, som viste udseendet af 7 nye tumorer. Et nyt 6-måneders kemoterapi kursus blev foreskrevet.

Samtidig anbefalede en slægtning ham at tage Laminin, og med stor glæde fungerede kemoterapi for Dimitri ikke på samme måde som den forrige: han havde en appetit, hans helbred var meget bedre end den foregående gang. Den sensationelle nyhed var, at alle 7 tumorer på leveren forsvandt.

VLADAMIR, 71 år

I 2008 led han et myokardieinfarkt på hans ben, som han lærte omkring seks måneder senere, efter at han havde passeret et EKG.

I 2009 førte aterosklerose i de nedre delarterier til amputation af højre ben over knæet.

I maj 2013 blev der foretaget en diagnose på basis af CT-scan og bronkoskopi data: centralkræft i højre lunge, fase 3, pladepitel, metastaser til mediastinum. Årsagen til undersøgelsen var hemoptysis, samt en blodprøve (ESR-37).

På baggrund af alder og sundhedstilstand sagde kirurgens onkolog, at hverken operationen eller kemoterapi er vist. Kun strålebehandling er mulig, hvis hæmoptys stoppes. Passerede 3 kurser for behandling af hæmoptyse. Da han ikke fik resultatet, kom han til en onkologs aftale, hvor han fik besked om ikke at komme, før han stoppede hemoptysen. Siden august 2013 tager han Leminein 2 kapsler 3 gange om dagen. I sommeren 2013 følte jeg svaghed, smerte bag brystet, plaget af hoste, stemme osyp. Efter 10 måneder forbedret sundhedstilstanden, føles munter, smerten blev mindre hyppig, stærke hostepisoder stoppede, stemmen blev genoprettet, appetitten forbedret, søvn, hæmoptys blev moderat. Afviser fra undersøgelser.

N.P.Petrov

Esophagus og maves onkologi findes i alderdommen og ikke på et tidligt stadium. Undersøgelse og behandling blev udført på Yakutsk Cancer Center hele året. Der var ingen forbedring, lægerne besluttede den 4. grad af sygdommen, der var behov for en akut operation, men nyrerne begyndte at mislykkes. Lægerne begrænsede sig til et kursus af kemoterapi, hvorefter de afledte personen faktisk at dø. Fra slutningen af ​​marts 2014 tager han Laminin, første 2 kapsler 2 gange om dagen (ca. en måned), derefter 3 kapsler også 2 gange om dagen (morgen, aften) og nu 4 kapsler 2 gange nu. Siden slutningen af ​​april er Laminin Omega +++ blevet tilsat til Laminin. I første omgang var der en forværring af den generelle tilstand, men derefter blev et forbedringsstadium fulgt med appetitens udseende, en stigning i styrke og håbet om en fuldstændig opsving. Undersøgelsesresultaterne bekræftede en betydelig forbedring. Lægen afbrød kemoterapi og bestilte en re-undersøgelse efter seks måneder.

Protein og kræft

Udtrykket "proteiner" betyder i græske proteios "første" eller "vigtigste". Proteiner bruges til at danne cellulære strukturer: muskler, knogler, hud osv. De leverer det materiale, der er nødvendigt for vækst og behandling af væv og organer. Proteiner er nødvendige for at skabe antistoffer, hormoner, enzymer, etc., såvel som for energi. Kort sagt er proteiner nødvendige for vækst og udvikling af kroppen.

Barnets krop har brug for mere protein, og med alder - mindre og mindre. Næsten alt ordet "proteiner" er forbundet med kød: det forekommer os, at uden kød vi ikke kan leve.

VIGTIGT! Når jeg siger til nogen, at en vegetar er det første, jeg hører: "Hvor får du proteiner fra?" Tilliden til, at kød er den eneste kilde til protein, er helt normalt.

Tidligere betød overdreven forbrug af animalsk protein rigdom og tilfredshed. Kød var mad til velhavende mennesker. Rige forbrugere af kød lider ofte af gigt og nyresygdom, netop fordi de spiste for meget kød. Recall Charles V, hvis kost bestod af kød, kød og kød. Død, snoet gigt.

Emnet for proteiner i kosten giver mange tvivl. Historien om proteiner er en historie med løgne og fejl. Lad os prøve at kaste lys over det. Hvad er proteiner? Hvilke produkter indeholder dem? Hvor kommer proteiner i vegetabilske fødevarer fra? Skal jeg kombinere vegetabilske proteiner for at få et kvalitetsprodukt? Hvor meget protein skal vi forbruge? Er proteiner bundet til kræft?

Hvad er proteinerne?

Proteiner er dannet af kæder af hundreder og endda tusindvis af aminosyrer. I planteproteiner er kæderne kortere, hos dyr - længere. Proteiner i kroppen forbruges - hvilket betyder, at de skal genoprettes ofte. Til syntese af protein har kroppen behov for tyve aminosyrer, hvoraf otte er uundværlige (ti hos børn), det vil sige, vi skal tage dem fra mad, da kroppen selv ikke syntetiserer dem. Essentielle aminosyrer: histidin og arginin (hos børn), tryptophan, valin, leucin, isoleucin, phenylalanin, threonin, methionin og lysin.

Vores krop kan ikke bruge proteinerne, når vi forbruger dem, det skal male dem for at få de aminosyrer, der er nødvendige for dannelsen af ​​vores egne proteiner, som erstatter den allerede forbruges. Ved at fordøje mad, får vi aminosyrer fra det, ikke proteiner.

Der er aminosyrer, der er særligt vigtige for syntese af enzymer med en høj grad af antioxidant og som følge heraf for bekæmpelse af kræft. Først og fremmest glutathion. Disse aminosyrer er de såkaldte svovlaminosyrer. I tilstrækkelig koncentration er de til stede i alger, hvidløg, løg, kål, fuldkorn og sojabønner.

Til syntese af antistoffer, og de hjælper med at bekæmpe invadererne, har vi brug for: phenylalanin, tryptofan, lysin, cystein og methionin. Fødevarer rig på disse aminosyrer er løg, hvidløg, broccoli og bælgplanter.

Hvordan produceres protein?

Proteindannelsen kan sammenlignes med strengning af en halskæde bestående af flerfarvede perler. Når perler går tabt, skal du lave en anden halskæde. Vi skal igen afhente perlerne. Nogle perler er i stand til at syntetisere kroppen, andre har brug for at tage fra den mad, vi spiser.

For at danne et sæt protein, det vil sige at gøre vores perler hele, har kroppen brug for otte essentielle aminosyrer i de rigtige proportioner. Hver syre kræver en vis mængde i overensstemmelse med den rolle, der skal spilles. Kroppen behøver ikke et overskud af leucin i et hvilket som helst produkt, mens det mangler for eksempel methionin.

Forestil dig, at vores halskæde består af perler med otte forskellige farver, og vi har brug for fem perler af hver farve for at gøre det smukt. Vi har brug for fyrre perler i det hele taget, ikke? Hvis produktet ikke indeholder otte perler i de nødvendige mængder for at danne en halskæde, kan du vente, indtil de manglende perler kommer fra et andet produkt. Antallet af perler i et fødevareprotein bestemmer den biologiske værdi af proteinet.

SET AMINOSYRE MOLECULER AF PROTEINET

Protein klassificering

Proteiner indeholdt i fødevarer er opdelt i proteiner med høj biologisk værdi, hvis der er alle essentielle aminosyrer i proportioner, der er tilstrækkelige til at danne nye proteiner og lav biologisk værdi, hvis der ikke er alle aminosyrer eller alle, men utilstrækkelige mængder, for eksempel i stedet for fem perler lysin er kun tre. Selvom der er fem flere perler af forskellig farve, vil proteinkitet mislykkes. Aminosyrer til stede i nogle fødevarer i små mængder, de såkaldte begrænsende aminosyrer, vil være som perler, som vi mangler for en hel streng halskæde. Traditionelt betragtes animalske proteiner som proteiner med høj biologisk værdi eller af høj kvalitet og planteproteiner med lav biologisk værdi eller af lav kvalitet (indeholder begrænsende aminosyrer). Vi kan også tale om det kemiske indeks for aminosyrer, som bestemmes af sæt af basiske aminosyrer i proteinet. Kød, mælk og æg har en høj biologisk værdi, og deres aminosyreprofil vinder et hundrede kemiske indekspunkter, da disse produkter ikke indeholder begrænsende aminosyrer, hvor aminosyrerne er i ligevægt. Generelt er proportionerne af essentielle aminosyrer i kød bedre end i nogle plantefødevarer, men der er grøntsager, hvor proportionerne af aminosyrer er bedre end i kød. Få mennesker ved det.

Vegetabilske proteiner indeholder alle de essentielle aminosyrer, men nogle gange er de også begrænsende. Er der et animalsk produkt, der mangler essentielle aminosyrer? Svaret er ja. Animal gelatin anbefales til børn indeholder ikke tryptophan. På trods af at det er rent protein (85%), mangler det en af ​​de basale aminosyrer. Nysgerrig er det ikke? Ved du hvad gelatine er? Denne gelatine farveløse masse opnået fra bindevæv af kogte dyrefoder. Ikke for appetitlig, huh? Og vores børn spiser det i store mængder.

VIGTIGT! Der er vegetabilsk gelatine - agar-agar, en nyttig erstatning for et dyr.

Den biologiske kvalitet af protein er jo bedre, desto mere ligheder har den med sammensætningen af ​​proteinet i vores krop. Faktisk er standarden for biologisk værdi modermælk.

Hvad angår kød, kan man kun huske, at ikke alt er guld, der glitter. Ikke alt kød indeholder essentielle aminosyrer i de krævede proportioner. Hvis der er 10% fedt i kød, er det ikke længere en standard for aminosyrer, og dets kemiske indeks (CI) er allerede mindre end et hundrede. I en hamburger, for eksempel 25% fedt, er dens CI femoghalvtreds.

Vær opmærksom på nogle vegetabilske proteiner.

Der er lidt lysin i ris, det er dets begrænsende aminosyre. Der er lidt lysin i den, men en masse methionin (mere end fem perler methionin, så du kan dele dem med andre perler, hvor de ikke er nok). Da der mangler lysin, holder kroppen op med at skabe en halskæde og venter på sin ankomst. Når vi spiser noget andet i løbet af dagen, får vi lysin, som vi manglede, og vi kan danne en hel halskæde.

Legumes har alle aminosyrerne, men en af ​​dem er den begrænsende aminosyre, methionin. Der er dog meget lysin i grøntsager. Grøntsager og ris udgør et perfekt par.

Quinoa er et ideelt vegetabilsk protein: det indeholder alle basale aminosyrer og i afbalancerede proportioner, svarende til kød, dets kemiske indeks er 106 og protein er 15%. NASA bruger quinoa til at skabe en koncentreret ernæringsopskrift for astronauter. I quinoa er der blandt andet kulhydrater med lavt glykæmi, hvilket gør det til et ideelt produkt.

Alle basiske aminosyrer i gode proportioner findes også i pistacienødder, sojabønner, ærter, bryggergær, rødbeder og spirulina (alger).

Men "kvalitet eller biologisk værdi" er ikke den samme som sundhed. At kødprotein af høj kvalitet ikke garanterer sundhedsmæssige fordele. At tale om kvaliteten af ​​proteiner fører til den tvivlsomme ide om, at kød er et ideelt proteinprodukt.

VIGTIGT! For at forstå den såkaldte proteinkvalitet af et produkt skal du vide, hvor meget protein og hvilke aminosyrer det indeholder, hvor mange essentielle aminosyrer det indeholder, i hvilken andel og hvordan de fordøjes.

De parametre, der anvendes i dag til at måle proteinkvaliteten, er PDCAAS [4] eller den biologiske værdi af et sæt aminosyrer korrigeret ved fordøjelighed.

Absorptionshastigheden for aminosyrer vil svare til biologisk værdi. Kød, mejeriprodukter og æg har et indeks højere end hundrede uden at have begrænsende aminosyrer, men ikke kun animalske proteiner har et højt indeks, men mange vegetabilske proteiner har som nævnt et indeks på over hundrede: quinoa, ærter, pistacienødder osv.

AMINOSYREINDEKS KORREKTERET AF BESKYTTELSE AF PROTEINER AF FORSKELLIGE PRODUKTER

Ikke alle de proteiner, vi absorberer, er godt fordøjet og assimileret. Der er proteiner af vegetabilsk oprindelse, såsom ærter, som med en lavere biologisk værdi end animalske proteiner gør et større proteinbidrag, fordi det er bedre opfattet af vores fordøjelsessystem.

Når vi spiser vegetabilske proteiner, fordøjes og fordømmer vores fordøjelsesapparat meget hurtigt, fordi deres kæder af aminosyrer er meget korte, og derfor er vegetarisk mad ikke anset for tung. Hvis du spiser en god hak, skal fordøjelsessystemet gøre en stor indsats og bruge en masse energi. Selvom de fleste vegetabilske proteiner har et indeks lavere i forhold til dyr, øges deres PDCAAS på grund af det faktum, at de fordøjes bedre end animalske proteiner.

VIGTIGT! Den biologiske kvalitet af proteinet afhænger også af fremgangsmåden til fremstilling af produktet; Dette ses tydeligt i mælk og mejeriprodukter - de mister deres næringsværdi, når de behandles.

Kornets og frugternes absorptionskoefficient er ret lav, da de indeholder en masse fibre, som forhindrer hele proteinet i at blive absorberet. Fiberen kan virke ubrugelig, men langt fra den.

VIGTIGT! Fiber er nødvendig for at holde tarmene sunde. Den syge tarm er kilden til enhver sygdom, som Hippocrates påpegede i det 5. århundrede f.Kr.

Hvilket protein er bedre?

Den højeste kvalitet protein - modermælk. Derudover er det den mest sunde. En nyfødt baby skal drikke modermælk. Det produceres specielt til ham, så han vokser op sundt og stærkt. Menneskekroppen er også af god kvalitet, vi danner det selv, men vi er ikke kannibaler med undtagelse af ekstreme omstændigheder.

Hvilke fødevarer indeholder mere protein?

De fleste af dem findes i kød, æg, fisk, mejeriprodukter, bælgfrugter og nødder.

Mængden af ​​protein i produktet angiver ikke, om det er godt eller dårligt for kroppens helbred. Vores krop har brug for visse aminosyrer i den mængde der kræves for at skabe proteiner, det behøver ikke overskydende.

INDHOLD AF PROTEINS I VISSE PRODUKTER (%)

VIGTIGT! Det er altid blevet antaget, at kød og mælk er de eneste fødevarer, der indeholder protein. I svinekød er der ca. 20% protein, i kalvekød - 21%, i æg - 12% i saltet torsk - op til 47%. I plantenverdenen er fødevarer med højeste proteinindhold linser (24%), bønner (22%), sojabønner (36,5%), ærter (18%), jordnødder (23%), solsikkefrø (22,5%). Overraskelse: bælgfrugter indeholder mere protein end kød.

Som tidligere nævnt er modermælk et ideelt protein, der er tilpasset barnets behov. Mængden af ​​protein, der er til stede i modermælk, er slet ikke stort, kun 0,9% (jeg vil sige ca. 1%, sammensætningen kan variere). På trods af at procentdelen af ​​protein ikke er en indikator for sundhed, er det stadig vigtigt at bemærke, at mange urteprodukter er meget rige.

Kan vi kun spise godt vegetabilske proteiner?

Den menneskelige krop kan få alle de essentielle aminosyrer fra den naturlige mangfoldighed af planteproteiner, hvis de forbruges dagligt. I store mængder af proteiner er ikke nødvendigt. Plantefoder indeholder lidt protein, men dem, der er tilgængelige, er alle fremragende kvalitet, selvom deres biologiske værdi ikke er så høj som for animalske proteiner.

Animalske proteiner er vanskelige at fordøje og assimilere, hvilket har negative virkninger i form af restprodukter (urinstof, kreatinin, urinsyre), som i høj grad hæmmer vores nyres arbejde. Især da kødet normalt forbruges stegt eller grillet, og det fører til frigivelse af toksiner i fordøjelsesprocessen. Aktiv spisning af forarbejdede kødprodukter er forbundet med kræft i bugspytkirtlen, endetarm og bryst.

Den kendsgerning, at ikke alle planteproteiner indeholder otte essentielle aminosyrer i perfekte proportioner betyder ikke, at hvis vi er strenge vegetarer, skal vi for at få alle de basale aminosyrer kombinere proteinerne i en skål. Spiser en række fødevarer i løbet af dagen, vi får de grundlæggende aminosyrer, der er nødvendige for syntesen af ​​proteiner.

Sjældent, når en person spiser den samme mad. Vi behøver ikke at spise linser til morgenmad, frokost og aftensmad. Hvis vi gør dette, vil vi have en methioninmangel. Vores mad er normalt mere varieret, men selvom vi spiser linser hele dagen, selvom vi tilføjer havkål og grøntsager, dækker vi behovet for proteiner. Hvis vi spiser magert kød til morgenmad, frokost og aftensmad, har vi ikke mangel på proteiner, men vi føler sikkert sløvhed og træthed, og vi vil desuden overbelaste leveren og nyrerne. Og hvis kødet er fedt, får vi en mangel på essentielle aminosyrer.

Med hensyn til vores kultur ser vi, at det traditionelle "bedstemors" køkken var i stand til at bruge vegetabilske proteiner uden at tænke på de manglende aminosyrer. Middelhavsdiet kombinerer perfekt grøntsager og grøntsager i en gryderet. En middelhavs-diætgryder forberedt med en række grøntsager, urter og en håndfuld ris. På den måde opnås en perfekt kombination af proteiner i en skål. Som jeg allerede har sagt, bør vi ikke tænke på, hvordan man samler alle proteiner i en skål, vi får dem på en dag.

Vegetabilsk protein kan tilfredsstille behovet for protein, hvis du spiser en række vegetariske fødevarer og nok kalorier. The American Dietetic Association hævder, at planteproteiner alene kan give tilstrækkelige mængder af essentielle og ikke-essentielle aminosyrer uden at skulle kombinere dem i en skål. Efterhånden spiser vi flere fødevarer, der indeholder forskellige proteiner. Dette er nok til at supplere aminosyrer og danne nye proteiner.

Efter alt det, jeg har sagt, har du argumenter til at afvise den fejlagtige dom, at planteproteiner tilhører den anden klasse.

Myter af vegetarer og deres mangel på protein på grund af at de ikke spiser kød - dette er virkelig en myte. Ja, planteføde indeholder mindre protein, men vi behøver ikke mere. Vi har brug for gode proteiner, og gode findes i planteverdenen.

Hvor meget protein har vi brug for?

Den kvantitative norm for proteiner pr. Dag, anbefalet af WHO, blev udviklet i begyndelsen af ​​århundredet, efter at det blev klart, at overskydende protein forårsager sygdomme.

Ifølge WHO-standarder skal voksne have et gennemsnit på 0,6 g / kg pr. Dag, hvilket svarer til 42 g for en person, der vejer 72 kg. Dette svarer til 10% af den energi, der stammer fra proteiner. Det anses for at være acceptabelt 0,83 g / kg, det vil sige 58 g pr. Dag pr. Voksen.

I Spanien overstiger proteinindtaget WHO's anbefalede mængde på 150%, med størstedelen af ​​animalske proteiner.

Vi har ikke brug for en stor mængde protein - selv 25 g pr. Dag er tilstrækkeligt, hvis de er af god kvalitet.

Unge børn har brug for meget godt protein til vækst og udvikling. Modermælk, den perfekte mad til en baby, indeholder lidt protein, men det er af højeste kvalitet.

VIGTIGT! Et eksempel på gode proteiner er modermælk. Der er videnskabeligt bevis for, at aktiviteten af ​​udviklingen af ​​tumorer og kræft med et fald i proteinindtag, især fra kød, reduceres.

Hvad sker der, når der er overskydende protein?

Overskydende protein fører til overbelastning af lever- og nyreredbrydningsprodukter.

Når vi bruger ekstra proteiner, aminosyrer, som vi ikke behøver, ikke forsinkes, bruger vores krop dem til at producere energi og derved forbrænde kalorier.

Der er kost til vægttab baseret på overdreven forbrug af proteiner og fedtstoffer, især dyr. For eksempel Atkins diæt eller Montignac. Disse kostvaner tillader næsten ubegrænset indtagelse af animalsk protein og begrænset indtagelse af vegetabilske fødevarer på grund af mængden af ​​kulhydrater. I disse kostvaner er kulhydrater forbundet med fedme og animalske proteiner - ved at tabe sig. Det er tilladt at spise pølser, bacon, skinke, men du kan ikke spise datoer eller ærter. Nogle af deres menuer er så absurde, at de ikke indeholder hvidløg eller løg. Med en sådan hyperprotein kost kan vi tabe sig, men tabe vores helbred. Vi samler med dem et stort antal forfaldsprodukter af animalske proteiner, som kan være toksiner, der er farlige for leveren og nyrerne. Da animalske proteiner fordøjes dårligt, bruger kroppen en stor mængde energi til deres absorption, hvilket fører til vægttab. Kort sagt, jo mere kød forbruges, jo flere kalorier brændes og jo mere vægttab. Men med så mange proteiner er immunsystemets, nyrernes og leverens arbejde rettet mod ødelæggelsen af ​​toksiner og ikke ved ødelæggelsen af ​​kræftfremkaldende stoffer og tumorceller.

VIGTIGT! En diæt rig på proteiner og fattige i kulhydrater fører i sidste ende til forgiftning af kroppen. Følgere af en sådan diæt bør ikke blive overrasket af angreb af gigt (overskydende urinsyre), nyresvigt (overskud af kreatin og urinstof), osteoporose, hjertearytmi, nyresten, migræne og endog pludselig død.

Hyperproteindiet er forbundet med en øget risiko for kræft. Hvis du efter en kræft følger en lignende diæt, øger faren for tilbagefald, som vi senere vil se.

De ekstra proteiner er ikke kun forbundet med risikoen for kræft, men også med risiko for osteoporose. I lande, hvor mere mælkeprotein forbruges, er osteoporose mere sandsynligt. Jo mindre mælk forbruges, desto lavere er osteoporosen.

VIGTIGT! Hyperprotein kostvaner er ren handel, bøger om disse kostvaner er blandt de mest solgte. Hertil kommer, at deres forfattere har tendens til at sælge kosttilskud, specielle fødevarer, der er skabt specielt til at følge disse kostvaner uden at miste sundhed. Tro ikke på de metoder, der tilbyder forskellige kosttilskud til vægttab. Sunde og effektive kostvaner behøver ikke noget kosttilskud.

Tænk grundigt, inden du begynder at spise denne slags mad for at tabe sig. Det, jeg foreslår i denne bog, vil hjælpe dig med at tabe sig og vigtigst få sundhed. Venligst skift ikke dit helbred for imaginær slankhed. Sundhed er dyrere.

Er kræft forbundet med proteinindtag?

Thomas Collin Campbell, en berømt amerikansk forsker, har viet en del af sit liv til at undersøge sammenhængen mellem proteinindtag og kræft.

Campbell var i Filippinerne, der beskæftiger sig med problemet med underernæring af børn, da han uventet opdagede en utrolig mængde levercancer hos børn i denne region. Levercancer påvirker normalt mennesker over 40 år, og i Filippinerne i 70'erne begyndte tilfælde af levercancer hos børn op til fire år at formere sig. Campbell og en gruppe af forskere har fundet årsagen til "epidemien": jordnøddepasta og majskorn inficeret med aflatoksin, et skadeligt stof, der producerer skimmelsvamp, som inficerer våd majs og jordnødder. Aflatoxin er et stærkt kræftfremkaldende stof, der forårsager leverkræft.

Campbell-gruppen udvalgte produkter inficeret med aflatoxin og fastslog, at indholdet af aflatoksin i dem er tre hundrede gange højere end den maksimalt tilladte koncentration. Men ikke alle børn, der spiste smittet pasta og korn, led af leverkræft. Som regel var børn fra rige familier, som var godt nærede, herunder kød, syge.

Campbell snuble over en artikel skrevet i Indien, hvor proteinernes rolle i udviklingen af ​​kræft blev undersøgt. Forskere injicerede aflatoxin i forsøgsrotter og observerede, om leverkræft vil udvikle sig eller ej, og om kræftsituationen er relateret til ernæring af rotter i nærværelse af aflatoksin. En gruppe eksperimentelle rotter modtog mad med et højt indhold af protein (20%) og den anden med lavt (5%). Resultaterne var overraskende: alle rotter (100%), der modtog mad rig på proteiner fik kræft, og ingen (0%) af dem, der fik mad med en lille mængde protein. Utroligt, ja? Undersøgelsen var fuldstændig ubemærket af eksperter, indtil Campbell forsøgte at reproducere denne erfaring i hans laboratorium ved Cornell University i USA.

Campbell opnåede nøjagtigt de samme resultater som forskerne i Indien, hvilket viser forbindelsen mellem proteiner og forekomsten af ​​kræft. Campbell var overbevist om, at tumorceller er forsinket i udvikling, når fødevarer er udarmet i proteiner. Forskeren var overbevist om den tætte forbindelse mellem proteinindtag og udvikling af kræft, og det viste sig empirisk, at en diæt rig på proteiner provokerer kræft, og deres lave forbrug kan bremse udviklingen af ​​en tumor. Campbell gentog sine forsøg med aflatoksin mange gange, resultaterne ændrede sig ikke: det samme skete med rotter, selvom dosen aflatoxin var stærkt forøget.

VIGTIGT! Forskeren gik endnu længere: han viste, at protein er forbundet med de tre stadier af kræft - begyndelsen, udviklingen og spredningen. Desuden demonstrerede han hos rotter, at kræft er helbredt selv i sidste fase.

Han eksponerede ikke blot rotter til aflatoksin, men injicerede dem også direkte med tumorceller udviklet under påvirkning af dette stof. Han fodrede en gruppe rotter med høj proteinføde (20%) og den anden med et lavt indhold (5%) og bekræftede effekten af ​​protein på forekomsten af ​​kræft. Resultaterne var de samme, dvs. udviklingen af ​​kræft afhænger af mængden af ​​protein, der er spist af rotter.

Campbell, der allerede ved, hvordan protein påvirker kræft, ønskede at se, hvordan det påvirker sygdommens udvikling og spredning. Og endnu engang var jeg overbevist om, at alle rotter, der havde levercancer, som blev fodret med en stor mængde protein, da proteinerne blev reduceret og bragt til 5%, svulmede tumorerne gradvist. Og vigtigst af alt, da de igen øgede dosen af ​​protein, kom tumoren tilbage, og da den blev reduceret, forsvandt den. Bare fantastisk! Det ser ud til, at alt er simpelt: det er nok til at reducere proteinindtag og tumoren forsvinder, som ved magi.

Campbell-gruppen opnåede samme resultater som tidligere i Indien, men det udvidede sin videnskabelig forskning og viste, at tumoren kan forsvinde eller blive genfødt afhængigt af mængden af ​​protein i fødevaren.

Resultaterne fra Campbell syntes mig inspirerende, de viste kun reversible karakter af tumorer ved at ændre proteinindtagets måde, vi kan let nå dette ved kun at sige "nej" til kød og mejeriprodukter.

HVILKE ANTAL PROTEINER KRAVES FOR TUMORERNES NØDHED?

Eksperimenter af en forsker med rotter bekræftede, at forbruget på mindre end 10% af proteinerne om dagen stoppede væksten af ​​latente tumorer, og da den oversteg 12%, begyndte tumoren at udvikle sig.

Den daglige proteinindtag sats anbefalet af WHO er 10%. Det ser ud til, at alt er i fuld overensstemmelse: lille protein - lille sygdom.

HVILKE PROTEINER FODER EN RAT?

Du kan spørge, hvilke proteiner fodrede Campbell sine rotter, så de ikke behøvede at fodre dem længere? Nå vil jeg igen sige om fordelene ved vegetabilske proteiner. I de første eksperimenter fodrede han og hans kolleger rotter med kødmelk kasein. Efter at være sikker på, at overskydende protein forårsager kræft, besluttede de at se, om denne kendsgerning gentages med alle typer proteiner. Eksperimenter har vist, at vegetabilske proteiner ikke forårsager kræft, selv når deres antal overstiger 20%.

PROTEIN INDBRYDER KUN PÅ TUMORER INDLEDET AF AFLATOXIN?

Campbell fortsatte med at arbejde på forbindelsen mellem proteiner og tumorudvikling og henviste til studiet af forholdet mellem hepatitis B-virus og levercancer (viruset er forbundet med levercancer ligesom aflatoxin). Da han inficerede rotterne med hepatitis B-viruset, blev resultaterne gentaget. Hos rotter, der fik proteinrig mad udviklede tumorer, og de, der blev fodret med proteinudarmet mad, havde ingen tumorer.

Andre forskere har gjort kræft i bugspytkirtlen og kommer til de samme konklusioner som Campbell. Bukspyttkjertelkræft er meget aggressiv, meget ofte kan den ikke behandles med kemoterapi. Eksperimenter med rotter viser en stigning i dyrenes overlevelse med et fald i procentdelen af ​​proteiner.

Resultaterne fra Campbell antyder, at det er muligt at bremse udviklingen af ​​tumorer ved at reducere forbruget af animalsk protein, men spørgsmålet opstår: er denne tendens detekteret hos mennesker?

En videnskabsmand takket være en kinesisk undersøgelse viste, at laboratorieresultater er reproduceret hos mennesker. Det var et ambitiøst job, der aldrig var sket før: i over treogtyve år blev næring overvåget for seks tusinde fem hundrede mennesker med kræft. Som følge heraf var videnskabsmænd overbevist om, at hos mennesker, der fulgte en diæt med en lille mængde animalsk protein, er bryst-, kolon- og prostatacancergraden lavere. dem der spiste mad baseret på vegetabilske proteiner viste næsten ingen kræft.

Mennesker, der foretrækker dyrekorn, lider mere af kræft, hvilket viser, at kræft er en sygdom hos de rige.

Jeg råder dig til at læse bogen "kinesisk studie", hvor Campbell detaljeret beskriver resultaterne af dette store arbejde.

VIGTIGT! Forskere opsummerede forskningsresultaterne og konkluderede, at der er et nært forhold mellem animalske proteiner og kræftniveauet. Især er folk, der bruger store mængder animalsk protein, tilbøjelige til tyktarmskræft.

Når man gennemfører en befolkningsundersøgelse om ernæringsmæssige præferencer for at afklare forholdet mellem animalsk proteinindtagelse og kræft, opnåede vi resultater svarende til laboratorieundersøgelser.

Mælk forårsager ikke kun den hurtige udvikling af kræft. Forbrug af store mængder af komælk i tidlig barndom og ungdomsår kan påvirke prostatacancer i voksenalderen.

Ja, det ser ud til, at menneskers sundhed følger de samme regler som Campbell-rotternes sundhed.

Essentielle Aminosyrer

Grundlaget for hele det menneskelige biologiske system er proteinkæder, hvor tilstedeværelsen af ​​alle essentielle aminosyrer er afgørende. Væsentlige aminosyrer kan ikke syntetiseres i menneskekroppen. Derfor er deres indtagelse med mad nødvendigt.

Aminosyrer er en slags atomer i det biologiske univers, de "første klodser", hvorfra naturen bygger hele dybden og plantens mikrokosmos, der omgiver os. De danner til topologiske sekventielle kæder (polypeptid), der kaldes proteiner eller proteinmolekyler. I fordøjelsesprocessen opdeles proteinet, som du spiser, i aminosyrefragmenter, og kroppen samler derefter nye proteinkæder fra dem, men det er de, de har brug for. Aminosyrer er afledte invarianter af carboxylsyrer, i hvilke et hydrogenatom er erstattet af en aminogruppe. Dybest set er der to typer af aminosyrer med samme stofsammensætning. De er klassificeret som grupper - D og L aminosyrer. D er formen (deksier-højre), disse er højrehåndede isomerer og L er formen (levus-venstre) er venstrehåndede isomerer.

For første gang blev den samtidige lighed og forskel i stoffets struktur opdaget af den svenske kemiker Jöns Jakob Berzelius, som undersøgte vinsyre og druesyre. I 1830 mønnede han udtrykket "isomerisme" og foreslog, at forskellene stammer fra "forskellig fordeling af simple atomer i et komplekst atom" (det vil sige i moderne termer molekylet). En ægte forklaring af isomerisme blev kun opnået i 2. halvdel af 1800-tallet på grundlag af A. M. Butlerovs kemiske struktur - (strukturelle isomerisme) og van't Hoffs stereokemi - (rumlig isomerisme).

I moderne videnskab kaldes disse rotationer molekylært spin. Begge former har samme sammensætning og topologiske grundlag, men afviger fra hinanden i struktur og egenskaber af materie. Deres væsentligste forskelle fra hinanden er modsatte, spejl-isomer isomerisme og kemisk struktur. I den henseende kan de ikke kombineres med hinanden ved bevægelse i rummet. Disse er som vores to hænder, spejllignende, men når vi begynder at kombinere dem finger-til-finger, beskriver venstre hånd cirklen til højre og højre hånd til venstre. De rigtige roterende og venstre roterende aminosyrer, diametralt, virker forskelligt på den ene og den strammere form for livet, uanset hvilken form dette liv er præsenteret for. I dag er det allerede velkendt, at i levende organismer dominerer aminosyrer med venstre side rotation L-form. Men i naturen er der undtagelser. Hvis en aminosyre ikke har bogstavet L eller D, har den ikke en spejlvendt isomerisme og præsenteres kun i en form. Denne type aminosyre indbefatter for eksempel den essentielle aminosyre, glycin. Men uden undtagelse har alle essentielle aminosyrer modsatte isomerier. Hvis vi skildrer de rumlige formel D og L aminosyrer, vil det være muligt at se, at de er ens i sammensætning, men modsatte i molekylernes arrangement og rotation. Fænomenet rumlig isomerisme af aminosyrer er forbundet med et molekyls evne til at rotere planet af en polariseret stråle af lys i modsatte retninger. Når vi sammensætter vores krop, er L-former for aminosyrer i stand til at påvirke aminosyrerne af D-former, som er indeholdt i planteproteiner. Denne effekt forekommer med energiforsyningen af ​​noradrenalinfaktoren og den reduktive redox-proces. D-isomere former af molekyler, der er til stede i plantens struktur, under visse betingelser, især under cellehypoxi, har en ødelæggende virkning på menneskekroppen. Forskere kender i dag mere end 200 aminosyrer. Men den menneskelige krop er bygget af kun 21 aminosyrer, hvoraf 8 er essentielle og det vigtigste for den korrekte struktur af alle vores celler. Desuden er en forudsætning, at disse 8 essentielle aminosyrer kun repræsenterer den venstre-sidede L-form. Hvis proteinkæderne i kroppen ligger op på dette princip, så vil cellen selv have sideløbende rotation, og beta-synteseprocesser vil finde sted i den, hvilket er en naturlig faktor for den vitale aktivitet i menneskekroppen. Hvis vi får essentielle aminosyrer fra vegetabilske fødevarer, der har højrehåndet rotation - D-form (deksier-højre), så bliver cellerne bygget med et højrehåndet spin, hvor fotosyntese vil gå med vægt på iltfri eksistens. Denne type celler er næsten identiske med celler af vegetabilsk oprindelse, og kroppen forsøger enten at afhænde dem ved accelereret opdeling, eller de danner kolonier i vores krop, hvilket fører til mutationer og til sidst til sygdomme og tumorer. Dette er en vigtig nuance i opbygningen af ​​vores krop, som oftest ikke er kendt for dem, der laver vegetabilsk protein grundlaget for deres kost.

Fuld vegetarisme er kun mulig, hvis en person ejer energipraksis, som giver dig mulighed for at aktivere alle chakraerne og energierne i vores rygsøjle - Kundalini. Men af ​​dem, der tankeløst accepterer sådanne næringsprincipper, ejer næsten ingen sådanne praktikere, og deres indsats er kun begrænset til ideologisk asketik og selvafpresning, der er bygget på korrektionsbegrebene. Energipraksis, hvoraf mange er glemt, giver dig mulighed for at aktivere den biofysiske ressource i kroppen, som er i stand til at dreje enhver form for aminosyre til venstre spin. I en almindelig persons krop, der ikke ejer sådan praksis, sker det ikke.

I en normal organisme forekommer kun den rumlige L-korrektion af de udskiftelige aminosyrer, der er opnået fra planteføde. Dette er en af ​​kroppens biofysiske funktioner, der stort set afhænger af hormonel og elektrolythomeostase. Som et resultat af videnskabelig forskning ved Pittsburgh Medical University på grundlag af ikke-invasive celleforskningsmetoder blev det konstateret, at under to divisioner har de to halvdele et andet bølgerespons. Dette betyder, at celledeling er repræsenteret ved forskelle i processen med apoptose og i den topologiske konfiguration af proteinkæder. Dette sker, fordi der i processen med vital aktivitet er en konstant proces med udnyttelse af forkert dannet cellulært materiale. Hvis kroppen er i stand til at adskille en af ​​disse halvdele til de essentielle aminosyrer i venstrefløjen og producere en ny samling baseret på dem, så vil dette være processen med lang levetid. Denne nye forståelse af apoptoseprocesserne rejser spørgsmålet om vigtigheden af ​​den essentielle aminosyre L-form i den allerførste række, når vi begynder at tænke og tale om den rigtige livsstil og ernæring.

Menneskets natur og natur generelt er arrangeret på en sådan måde, at ethvert stof eller fødevareprodukt samtidig bærer både fordele og risici. Hvis vi taler om vores krop og ernæring for det, må vi vide, at afvisningen af ​​animalske produkter, der indeholder essentielle aminosyrer med venstre rotation, fører til enorme ændringer i hele systemet med cellulær konstruktion. Men menneskets natur er så arrangeret, at animalske proteiner også bærer risici og sygdomme, hvis fødevarer ikke er afbalanceret. Balancen er baseret på det faktum, at vi har to fordøjelsessystemer - syre og alkaliske. Begge tager en anden rolle i processen med vital aktivitet, og et langt og kvantitativt skift i en eller anden retning er farligt, når det gælder valg af animalske eller planteprodukter. Plantefoder vil ikke skade kroppen, hvis den er ordentligt forberedt til modtagelse, og hvis kroppen hele tiden modtager essentielle aminosyrer L-form (levus-venstre). Ved foreløbig forberedelse menes aerob saltning, urinering og fermentering af planteprodukter, hvilket resulterer i en foreløbig isomer korrektion i fermentationssystemet - spin neutralitet. Med mangel på essentielle aminosyrer af venstre sidet rotation bruger kroppen ikke kun mad, men også hvad den allerede har i form af cellemasse. Ved at bruge det der allerede er der er demontering af vores gamle celler til essentielle aminosyrer, som igen bruges i proteinkonstruktion til dannelse af nye celler. Og alle de andre udskiftelige aminosyrer, der er tilbage fra gamle celler, bruger kroppen gennem vores udskillelsessystemer. Med dette arbejde, som regel, klare unge organismer bedre. Det er derfor, at mange sygdomme begynder hos voksne. Hele systemet for opbygning af levende systemer bestemmes af den astrofysiske vejledning for naturen, hvilket er manifesteret i den biofysiske forrang af de felter og energier, der er fremtrædende i organismenes opbygning og funktion. Amerikanske biologer fra Goddard Center, som deltog i forskningsprogrammet om fænomenet liv på Jorden, offentliggjorde en analytisk artikel i det videnskabelige tidsskrift Proceedings of National Academy of Sciences, hvor de forklarer årsagerne til venstre sidet rotation, som blev grundlaget for livet på jorden for levende væsener. Men naturen har efterladt muligheder, når de i dyrkroppen kan forstyrres. Det vil sige i dyrenes verden, at celler også kan bygges på principperne for fotosyntese ved hjælp af D-aminosyrer, hvilken natur bruger til at opbygge planteverdenen. I disse tilfælde er det konstruerede levende system ufuldstændigt til dets syntese af gruppen, da det begynder mutationelle transformationer (genfødsel). Derfor begynder kroppen en konflikt mellem to former for astro-biofysiske processer, hvilket fører til ødelæggelsen af ​​artenes bestemmelsesområde. De mest karakteristiske sygdomme i denne gruppe er forskellige tumorprocesser og, delvis, blodsygdomsprocesser, som ifølge dr. Dmitry Naumovs synspunkt fejlagtigt anses for ondartede.

Ud fra det ovenstående opstår der et spørgsmål - hvorfor har naturen ikke sikret vores organisme fra fotosynteseprocessen mulig i det og skærpet ikke vores system for at bekæmpe det? Sådanne spørgsmål stammer fra den fejlagtige forestilling om, at naturen elsker mennesket som hendes ideelle skabelse, og vi kan kun elske hende tilbage. Nej! Naturen elsker os ikke! Hun elsker kun hele den samlede mangfoldighed af verden skabt af hende, hvor alt har mulighed for at finde sin bølge og biokemiske niche. Hvis systemet bryder sig selv, så kommer naturen ikke til sin hjælp. I tilfælde af ondartede sygdomme tænkte naturen på dette i forvejen og gav hver født organisme et placentalmolekyle - 5P4, som vi modtager i livmoderen, og som er indlejret i genfødte (mutationelle) celler, der kan dannes på fotosyntesens principper. Tværtimod er tumorceller ikke en infektion, men vores egne regenererede celler, der er udstyret med evnen til at overleve uden oxygen, under de ændrede forhold omkring dem. Dette molekyle er et pass for alle celler i immunsystemet, og derfor reagerer det ikke på tumorcellerne i vores krop. Derfor har alt dette tal om styrkelse af kræftpatienternes immunitet ikke noget grundlag. Det er en lidenskab, når du skal gøre noget. Bevis for dette synspunkt er metoder til behandling af tumorsygdomme, når en infektion angribes til cellemembranen, hvortil immuniteten reagerer, eller når cellemembranen er tonet ved at ændre spektralbølge-responsen fra dens overflade. Ja, nok, alt det ovenfor er ret vanskeligt for en uforberedt læser. Men for at forklare det lettere er at forvirre skønheden i det naturlige design. Amino-tabel

Essentielle Aminosyrer

Væsentlige aminosyrer kan ikke syntetiseres i forskellige organismer, også i menneskekroppen. Derfor er deres adgang til kroppen med dyr mad nødvendig.

  • Valin HO2CCH (NH2) CH (CH3) 2 = C5H11NO2

Valine isomerisme D-L former.

En af de 20 proteinogene aminosyrer er en del af næsten alle kendte proteiner. Opkaldt efter planten valerianen. Sammen med leucin og isoleucin refererer valin til forgrenede aminosyrer, som metaboliserer proteiner og bruges af muskler som en energikilde. Deltager i reguleringen af ​​nervesystemet og processer i den, har en stabiliserende virkning på hormoner. Uden valin er metabolisme i muskelvæv, dets regenerering og genoprettelse af skade umulig. Eksperimenter på laboratorierotter har vist, at valin øger muskelkoordinering og sænker kroppens følsomhed overfor smerte, kulde og varme osv. Interfererer med et fald i niveauet af serotonin. Det er nødvendigt for korrektionen af ​​en udtalt mangel på aminosyrer, udløst af langvarig brug af forskellige lægemidler og afhængighed af dem. Dette er en af ​​kilderne til de indledende stoffer, der er nødvendige for biosyntesen af ​​pantothensyre (vitamin B3) og penicillin i kroppen. Det er også nødvendigt at opretholde normal udveksling af kvælstof i kroppen. Det bruges til at behandle smertefuld afhængighed og aminosyre mangel forårsaget af dem, narkotikamisbrug, depression, multipel sklerose, da det beskytter myelinkappen omkring omkringliggende nervefibre i hjernen og rygmarven. Valent deficiency kan forårsage mangel på vitamin B og påvirker faldet i serotonin, et afslappende stof, som giver en følelse af ro. Det er et antidepressivt middel. Med intens muskulær aktivitet fører sport, bodybuilding mangel på valine til slid og ødelæggelse af kontraktile proteiner. Selv et lille fald i mængden af ​​valine, som kroppens behov har, påvirker absorptionen af ​​andre aminosyrer. Valine, sammen med leucin og isoleucin, tjener som energikilde i muskelceller, øger muskelkoordinering og reducerer kroppens følsomhed overfor smerte, kulde og varme. En af hovedkomponenterne i vækst og syntese af kropsvæv. Hovedkilden er animalske produkter.

  • Leucin (fra den græske. Leukos - hvid) HO2CCH (NH2) CH2CH (CH3) 2 = C6H13NO2

Isomeria Leucine D - L form

Leucin er en del af alle naturlige proteiner og fremmer proteinsyntese i muskler og leveren, forebygger deres ødelæggelse og fungerer også som en energikilde på cellulær niveau og forhindrer overproduktion af serotonin og den associerede træthed. Manglen på denne aminosyre kan forårsages enten ved dårlig ernæring eller mangel på vitamin B6. Valine sammen med leucin og isoleucin er en energikilde i muskelceller og forhindrer reduktionen af ​​serotoninniveauer. Manglen kan skyldes manglen på vitaminer i gruppe B. Det bruges til at behandle anæmi, leversygdom, immunforstyrrelser og andre sygdomme. Placeret i produkter, der indeholder højkvalitets animalsk protein - kød, fjerkræ, fisk, æg, mejeriprodukter. Det er ikke kun nødvendigt for syntese af protein af kroppen, men også for at styrke immunsystemet.

  • Isoleucin HO2CCH (NH2) CH (CH3) CH2CH3 = C6H13O2N

Isoleucin D-L isomerisme

Deltager i energibørsen. I tilfælde af utilstrækkelighed af enzymer, der katalyserer decarboxyleringen af ​​isoleucin, forekommer ketoacidose. Ved at have en carbonhydrid sidekæde er isoleucin blandt de hydrofobe aminosyrer. Et karakteristisk træk ved isoleucinsidekæden er dets chiralitet (den anden sådan aminosyre er threonin). For isoleucin er fire stereoisomerer mulige, herunder to mulige diastereoisomerer af L-isoleucin. I naturen er isoleucin imidlertid kun til stede i en enantiomer form - (2S, 3S) -2-amino-3-methylpentansyre. Det er en væsentlig bestanddel af muskelvæv og virker som en alternativ energikilde i kroppen. Placeret i produkter, der indeholder højkvalitets animalsk protein - kød, fjerkræ, fisk, æg, mejeriprodukter.

  • Lysin KHO2CCH (NH2) (CH2) 4NH2 = C6H14N202

Lysine Isomerisme D - L Former

Inkluderet i næsten alle proteiner. Væsentlig for vækst, vævsreparation, produktion af antistoffer, hormoner, enzymer, albumin. Deltager i forarbejdning og assimilering af kroppen med ilt. Denne aminosyre har en antiviral virkning, især for virus, der forårsager herpes, akutte åndedrætsinfektioner. Undersøgelser hos dyr har vist, at en mangel på lysin forårsager immunbristestande. Ser i kroppen som udgangsmateriale til syntese af carnitin. Men dette kræver en tilstrækkelig mængde vitamin C, B-vitaminer og jern. Forøger også virkningen af ​​arginin. Lysinmangel påvirker proteinsyntesen negativt og derved nedsætter dannelsen af ​​muskel og bindevæv. Det bevarer niveauet af energi og holder hjertet sunde, takket være carnitinen, der dannes derfra. Undersøgelser har vist, at en enkeltdosis på 5000 mg lysin øger carnitinniveauet 6 gange. Til dette skal vitaminer C, thiamin (B1) og jern være til stede i tilstrækkelige mængder. Det deltager i dannelsen af ​​kollagen og vævsreparation. Det bruges i nyttiggørelsesperioden efter operation og sportsskader. Forbedrer absorptionen af ​​calcium fra blodet og dets transport til knoglevæv, så det kan være en integreret del af programmet til behandling og forebyggelse af osteoporose. Det fælles indtag af lysin og arginin (1-2 g pr. Dag) øger kroppens immunrespons, især antal og aktivitet af neutrofiler. Lysin forøger virkningen af ​​arginin. Sænker niveauet af triglycerider i serum. Lysin i kombination med prolin og C-vitamin forhindrer dannelsen af ​​lipoproteiner, der forårsager tilstoppede arterier, vil derfor være nyttige i kardiovaskulære patologier. Det nedsætter linseskader, især ved diabetisk retinopati. Lysinmangel påvirker proteinsyntesen negativt, hvilket fører til træthed, træthed og svaghed, dårlig appetit, vækstretardering og vægttab, koncentrationsevne, irritabilitet, blødninger i øjet, håravfall, anæmi og problemer i reproduktionssystemet. Syntetisk lysin bruges til at berige foder og fødevarer. Medikamenter: Cardonat (indeholder 50 mg lysin). Det er en vigtig komponent i carnitinproduktionen. Sikrer korrekt calciumabsorption deltager i dannelsen af ​​kollagen (hvorfra brusk og bindevæv dannes) aktivt involveret i produktion af antistoffer, hormoner og enzymer. Nylige undersøgelser har vist, at lysin ved at forbedre den samlede balance af næringsstoffer kan være nyttig i bekæmpelsen af ​​herpes. Manglen kan udtrykkes i træthed, manglende evne til at koncentrere sig, irritabilitet, beskadigelse af øjnene, hårtab, anæmi og problemer i reproduktionssfæren. Gode ​​kilder er ost, fisk.

  • Methionin HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3 = C5H11NO2S

Lysine Isomerisme D - L Former

Det er indeholdt i mange proteiner og peptider (methionin enkephalin, methioninoxitocin). En betydelig mængde methionin er indeholdt i casein. Methionin tjener også i kroppen som en donor af methylgrupper (som en del af S-adenosyl-methionin) i biosyntesen af ​​cholin, adrenalin etc. svovlkilde i cysteinbiosyntese. Hjælper med at forhindre dannelsen af ​​fedtreserver i leveren, er involveret i regenerering af lever- og nyrevæv, øger produktionen af ​​lecithin i leveren. Desuden bidrager methioninindtag til accelereret proteinsyntese, hvilket bidrager til genopretning efter træning. Giver regenerative processer. Farmakologisk lægemiddel methionin har en vis lipotrop virkning, øger syntesen af ​​cholin, lecithin og andre fosfolipider, til en vis grad hjælper med at reducere blodcholesterol og forbedre forholdet mellem phospholipider / kolesterol. Hjælper med at reducere aflejringen af ​​neutralt fedt i leveren og forbedre leverfunktionen. Kan have en moderat anti-depressiv virkning på grund af effekten på adrenalinbiosyntese. Vigtigt i metabolismen af ​​fedtstoffer og proteiner, bruger kroppen også den til fremstilling af cystein. Det er en vigtig leverandør af svovl, som forhindrer forstyrrelser i dannelsen af ​​hår, hud og negle; bidrager til at sænke kolesterol, forbedre lecithins produktion af leveren sænker fedtindholdet i leveren, beskytter nyrerne deltager i fjernelse af tungmetaller fra kroppen; regulerer dannelsen af ​​ammoniak og fjerner urin fra den, hvilket reducerer belastningen på blæren; virker på hårsækkene og understøtter hårvækst. Hovedsageligt fundet i skaldyr.

  • Threonin HO2CCH (NH2) CH (OH) CH3 = C4H9NO3

Isomerisme af threonin D-L form

Sammen med 19 andre proteinogene aminosyrer involveret i dannelsen af ​​naturlige proteiner. For mennesker er threonin en essentiel aminosyre. Det daglige krav til threonin til en voksen er 0,5 g, for børn - ca. 3 g. Bakterier og planter threonin syntetiseres fra asparaginsyre gennem dannelsen af ​​homoserin-O-phosphat. Ligesom methionin har den lipotrope egenskaber og er nødvendig til syntese af immunglobuliner og antistoffer til normal funktion af immunsystemet. Deltager i afgiftning af leveren, er et af elementerne i kollagen. Manglen på threonin bidrager til det hurtige fald i energiniveauet. Og dets overskud fører til øget ophobning af urinsyre. En vigtig komponent i syntesen af ​​puriner, som igen nedbryder urinstof, et biprodukt af proteinsyntese. En vigtig bestanddel af kollagen, elastin og emaljeprotein; deltager i kampen mod nedfældning af fedt i leveren; understøtter glattere fordøjelses- og tarmkanaler; tager en generel rolle i processerne for metabolisme og absorption. Indeholdt i oste, kød og fisk og skaldyr.

Isomerisme af tryptofan D-L form

Tryptophan er en biologisk forstadie til serotonin, hvorfra melatonin og niacin syntetiseres. Fremmer forbedret sekretion i hjernen af ​​en neurotransmission serotonin, balancerer vores psyke og reaktioner. Det spiller en vigtig rolle i syntesen af ​​niacin af kroppen. Desuden får forbruget af tryptophan hypofysen til at producere mere væksthormon. Også tryptophan er en biokemisk forløber for indolalkaloider. For eksempel blev tryptofan → tryptamin → N, N-dimethyltryptamin → psilocin → psilocybin. Tryptofanmetabolitten - 5-hydroxytryptophan (5-HTP) blev foreslået som behandling for epilepsi og depression, men kliniske forsøg gav ikke endelige resultater. 5-HTP trænger nemt ind i blodhjernebarrieren og er desuden hurtigt dekarboxyleret til serotonin (5-hydroxytryptamin eller 5-HT). Ofte er vitamin A og B hypovitaminose forbundet med tryptofanmangel. På grund af omdannelsen af ​​5-HTP til serotonin i leveren, Der er en betydelig risiko for misdannelser. Tryptofan har den stærkeste fluorescens blandt alle 20 proteinogene aminosyrer. Tryptophan absorberer elektromagnetisk stråling med en bølgelængde på 280 nm (maksimal) og udsender solvatochromic i området 300-350 nm. Det molekylære miljø af tryptophan påvirker dets fluorescens. Denne effekt er vigtig for at studere hjerteprotein fra effekten af ​​serotonin på hjertet. Eksperimenter på rotter har vist, at en diæt med et lavt indhold af tryptophan øger den maksimale levetid, men øger også dødeligheden i ung alder. Indolamin-2,3-dioxygenase (isozym tryptophan-2,3-dioxygenase) aktiveres under immunresponset for at begrænse tilgængeligheden tryptophan for virusinficerede eller cancerceller. Der er et ubekræftet syn på, at en overvægt, eller at tage stoffer indeholdende L-tryptophan, kan forårsage eosinofili-myalgi hos modtagelige personer. Det er primært i forhold til niacin (vitamin B) og serotonin, som ved at deltage i hjerneprocesser styrer appetit, søvn, humør og smertetærskel. Naturlig afslappende, hjælper med at bekæmpe søvnløshed, hvilket forårsager normal søvn; hjælper med at bekæmpe angst og depression; hjælper med behandling af migrænehovedpine styrker immunsystemet reducerer risikoen for spasmer i arterierne og hjertemusklen; sammen med Lysin kampe for at sænke kolesterolet. I Canada og i mange europæiske lande er det ordineret som antidepressiv og sovende pille. I USA behandles denne anvendelse med forsigtighed. Hovedsageligt fundet i hårde oste og soja.

Det spiller en væsentlig rolle i syntese af insulin, papain og melanin og fremmer også udskillelsen af ​​metaboliske produkter af nyrerne og leveren. Det regulerer også stofskiftet, for eksempel accelererer "brændende" næringsstoffer i overflod. Det bruges af kroppen til at producere tyrosin og tre vigtige hormoner - epinerphin, norepinerphin og thyroxin. Norepinerfin, et stof der transmitterer signaler fra nerveceller til hjernen; holder os vågen og modtagelig; reducerer sult fungerer som et antidepressivt middel og hjælper med at forbedre hukommelsen.

Uundværlig for børn

Histidin C6H9N3O2 = C6H9N3O2

Histidin-isomerisme D-L-former

Det spiller en vigtig rolle i proteins metabolisme, i dannelsen af ​​rødt stof i blodet (hæmoglobin), syntesen af ​​røde og hvide blodlegemer er en af ​​de vigtigste regulatorer af blodkoagulation. Det er lettere end andre aminosyrer udskilles i urinen og hjælper med at overvinde allergiens symptomer. Store doser af det i kosten kan føre til tab af zink i kroppen. Fremmer vækst og vævsreparation. Indeholdes i store mængder i hæmoglobin; anvendes til behandling af reumatoid arthritis, allergier, sår og anæmi. Manglende histidin kan forårsage høretab. Indeholdt i fetaost, svinekød, oksekød og soja.

Semi-udskiftelige aminosyrer

  • tyrosin

Det er nødvendigt for normal funktion af binyrerne, skjoldbruskkirtlen og hypoteserne, dannelsen af ​​røde og hvide blodlegemer. Forårsager øget sekretion af væksthormon ved hypofysen. Bruges af kroppen i stedet for phenylalanin i proteinsyntese. Kilder - mælk, kød, fisk. Hjernen bruger tyrosin til produktion af norepinerphin, hvilket øger mental tone. Lovende resultater har vist forsøg på at bruge tyrosin som et middel til at håndtere træthed og stress.

Det er en vigtig energikilde for muskelvæv, hjerne og centralnervesystem; styrker immunsystemet ved at producere antistoffer; er aktivt involveret i metabolismen af ​​sukker og organiske syrer.

Udskiftelige aminosyrer

  • arginin

Deltager i metabolismen og bindingen af ​​ammoniak, fremskynder genopretningen fra tunge belastninger og tjener som råmateriale til fremstilling af ornithin, fremskynder fedtstofets metabolisme og reducerer koncentrationen af ​​kolesterol i blodet. L-arginin forårsager en afmatning i udviklingen af ​​tumorer og kræftformer. Renser leveren. Hjælper sekretionen af ​​væksthormon, styrker immunsystemet, fremmer produktionen af ​​sæd og er nyttig til behandling af lidelser og skader på nyrerne. Væsentlig for proteinsyntese og optimal vækst. Tilstedeværelsen af ​​L-arginin i kroppen bidrager til væksten i muskelmasse og reducerer kropsfedtreserver. Det er også nyttigt i leverforstyrrelser som f.eks. Cirrose. Anbefales ikke til gravide og ammende kvinder.

Bruges til syntese af glukose i kroppen. Syntetiseres fra forgrenede aminosyrer, og i katabseprocessen tjener som bærestof af nitrogen fra musklerne til leveren. Asparagin anvendes som råmateriale til fremstilling af asparaginsyre, som er involveret i immunsystemet og tjener til at syntetisere DNA og RNA. Aspartinsyre bidrager også til omdannelsen af ​​kulhydrater til glucose og tilførsel af glykogen. Det er en vigtig energikilde for muskelvæv, hjerne og centralnervesystem; styrker immunsystemet ved at producere antistoffer; er aktivt involveret i metabolismen af ​​sukker og org. syrer.

Den er dannet af glutaminsyre ved tilsætning af ammoniak og spiller en vigtig rolle i syntesen af ​​glycogen og energiudveksling i muskelceller. I katabolisme understøtter glutamin proteinsyntese og stabiliserer væskeretention inden for celler. Glutaminsyre er et mellemliggende trin i nedbrydning af aminosyrer. Det er vigtigt at normalisere sukkerniveauer, øge hjernevirkningen, ved behandling af impotens, ved behandling af alkoholisme, hjælper med at bekæmpe træthed, hjerneforstyrrelser - epilepsi, skizofreni og simpelthen retardation, er nødvendig til behandling af mavesår og dannelse af et sundt fordøjelseskanalen. I hjernen omdannes den til glutaminsyre, vigtig for hjernefunktionen. Når det anvendes, bør glutamin ikke forveksles med glutaminsyre, disse stoffer adskiller sig i deres handling.

Det betragtes som et naturligt "brændstof" for hjernen, forbedrer mentale evner. hjælper med at fremskynde behandlingen af ​​sår, øger modstanden mod træthed.

Vigtigt for at skabe bindevæv. Mangel på glycin forårsager svækkelse af bindevævet. Aktivt involveret i at give ilt til processen med dannelse af nye celler. Det er en vigtig deltager i produktionen af ​​hormoner, der er ansvarlige for at styrke immunsystemet.

Vigtigt for led og hjerte. Med en langvarig mangel eller overspænding under fysisk anstrengelse anvendes den som en energikilde til muskler. Serin.

Det spiller en vigtig rolle i energiforsyningen og er ansvarlig for processer for memorisering og tænkning. Dette er en af ​​de vigtigste aminosyrer, der er nødvendige for produktion af cellulær energi, som også stimulerer kroppens immunsystem. Der er også tegn på, at det kan øge blodsukkerniveauet.

Aktivt involveret i fjernelse af ammoniak, der er skadeligt for centralnervesystemet. Nylige undersøgelser har vist, at asparaginsyre kan øge træthedssikkerheden.

Carnitin hjælper med at binde og fjerne lange kæder af fedtsyrer fra kroppen. Lever og nyrer producerer carnitin fra to andre aminosyrer, glutamin og methionin. I store mængder leveres til kroppen med kød og mejeriprodukter. Der er flere typer carnitin. D-carnitin er farligt, fordi det reducerer kroppens uafhængige produktion af carnitin. L-carnitinpræparater betragtes som mindre farlige i denne henseende. Forebyggelse af væksten af ​​fedtreserver af denne aminosyre er vigtig for at reducere vægten og reducere risikoen for hjertesygdomme. Kroppen producerer kun carnitin i nærvær af en tilstrækkelig mængde lysin, jern og enzymerne B19 og B69. Vegetarere er mere modtagelige for carnitinmangel, da deres kost er meget mindre lysin. Carnitin øger også effektiviteten af ​​antioxidanter - vitaminer C og E. Det antages, at for den bedste udnyttelse af fedt, bør den daglige carnitinhastighed være 1500 milligram.

Ornithin fremmer produktionen af ​​væksthormon, som i kombination med L-arginin og L-carnitin fremmer sekundær anvendelse af overskydende fedt i metabolismen. Vigtigt for leveren og immunsystemet.

Ekstremt vigtigt for leddets og leddets rette funktion deltager også i opretholdelse af sundhed og styrkelse af hjertemusklen.

Deltager i opbevaring af glycogen i leveren og musklerne; deltager aktivt i styrkelse af immunsystemet, idet det giver antistoffer; danner fedt "dækker" omkring nervefibrene.

Det stabiliserer membranens excitabilitet, hvilket er meget vigtigt for at kontrollere epileptiske anfald. Taurin og svovl anses for at være faktorer, der er nødvendige for at kontrollere de mange biokemiske ændringer, der opstår under aldringsprocessen; involveret i at frigøre kroppen fra frie radikaler.

Tabel over essentielle aminosyrer

Indholdet af essentielle aminosyrer i nogle animalske fødevarer (indholdet af aminosyrer i gram pr. 100 grams produkt)

Indholdet af essentielle aminosyrer i nogle plantefødevarer (indholdet af aminosyrer i gram pr. 100 gram produkt)